食パン1斤を丸ごとグラタンに！器も食べられる絶品パングラタン
一般的なパングラタンは、切った食パンをグラタン皿に入れて具材の一つとしてパンを使いますよね。 最近はそのような作り方とはちょっと違う、食パン1斤を丸ごと使って食パンの耳をお皿にしてうパングラタンが人気です。 ボリュームもあり、見た目もおしゃれですよね。 作り方はちょっと難しく感じるかもしれませんが、実は見た目以上に作りやすいレシピです。 休日のブランチなどにいかがですか？
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食事
牛肉の脂身の使い道とは？安いお肉が高級お肉風に大変身
牛肉の脂身にはどんな使い道があるのでしょうか？なんだか扱いが難しそうな牛脂ですが、実は料理に使うと簡単にコクや旨みがアップするのだとか。 いつものメニューが、お店に近い味になる魔法の脂なのかもしれません。 だからといって、入れすぎるのはくどくなってしまうのでNGです。量を守って料理をワンアップさせてみてはいかがでしょうか。
ボーイスカウトのキャンプ料理に悩む人必見！簡単料理を教えます
ボーイスカウトのキャンプの時は、保護者のお母さんたちが料理を作ることが多いでしょうが、その献立に悩みますよね。 カレーは子供も喜ぶけど定番すぎるし、どんなものを作っていいのか、そう悩んでしまうのでは？ ボーイスカウトのキャンプ料理の献立の考え方やおすすめの簡単料理のレシピをご紹介します。
ごぼうと大根、豚肉を使って今夜は絶品おかずを作ってみませんか
ごぼうと大根と豚肉の組み合わせは、和食のいろいろなおかずを作ることが最強の組み合わせとも言えるのではないでしょうか。 中でも煮物は人気ですが、ごはんに合う一品を作るためのレシピはどのようになっているのでしょうか？圧力鍋を使って簡単に作る方法は？ お料理のレパートリーがぐっと増えるごぼうと大根、豚肉を使ったレシピをご紹介します。
チャーハンと餃子の中華献立に合うもう１品！簡単にできるおかず
今日の夕食はチャーハンと餃子という中華の献立の場合、もう１品加えるならどのようなおかずが良いのでしょうか？ せっかくならやっぱり中華のおかずがいいですよね。 しかし、餃子も手作りとなると時間が掛かりますし、できれば短時間で作れるおかずをプラスしたいところです。 中華の献立に合う、箸休めになる簡単な１品をご紹介します。