料理の裏技・グルメ

豚ひき肉を使ったレシピにはキャベツが最強です

豚ひき肉を使った料理のレシピを考える時に、最も良い相棒となる野菜はキャベツです。 キャベツは程よい甘みと歯ごたえがあり、切り方によっても食感が変わりますので、この２つの組み合わせを使って出来る料理には数多くのバリエーションがあります。 また、一緒に使う食材によっても味や風味も大きく異なりますので、飽きることなく料理することが出来ます。 そんな便利な豚ひき肉とキャベツを使ったレシピをいくつかご紹介しますので、是非参考にしてみてください。

時短料理のコツ！忙しい主婦に食事の準備を楽にする方法

仕事で家に帰るのが遅くなり、そこから料理を始めると、いつも夕食の時間が遅くなってしまうという方も多いと思います。ゆっくりと時間を掛けて美味しい料理を作りたいと思っても、平日はなかなかそうはいきませんよね。 そんな時間のない時に覚えておいて欲しいのが、時短料理のコツです。料理初心者でもできる時短のコツはいろいろとあります。 そこで、今日からできる時短料理のコツをご紹介します。料理が得意な方も、そうでない方も、すぐに始められる方法です。

ナス・パプリカ・ズッキーニを使った簡単、夏野菜レシピ

夏野菜の代表と言えば、ナス・パプリカ・ズッキーニなどがあります。これらを使って、夏野菜がたっぷりと食べられるレシピをご紹介します。暑い日にも食べやすい、美味しい簡単レシピです。家庭菜園で、たくさん取れたという時にもおすすめです。 また、パプリカの保存方法や、新鮮なズッキーニの選び方などもご紹介していきます。

【豚ひき肉のレシピ】晩ごはんのメインになる絶品つくねレシピ

豚ひき肉を使ったレシピはいろいろとありますが、つくねにするのも美味しいですね。でも、いつものつくねにはちょっと飽きてしまったという時におすすめの、美味しい豚ひき肉のつくねレシピをご紹介します。 お子様も旦那さんも大満足の、ボリュームのある豚ひき肉を使って、今晩のメインを作りましょう。 また、ひき肉は他の肉よりも傷みやすいのが特徴です。使いきれなかった分はムダにせずに、上手に保存するコツを覚えておきましょう。

ナスとズッキーニとトマト缶で作る夏野菜たっぷり簡単レシピ

夏野菜のナスやズッキーニはトマトとの相性が抜群。手軽に作りたいという時には、トマト缶を使うのが便利です。 そこで、ナスとズッキーニ、トマト缶を使った美味しいレシピをご紹介します。 ナスやズッキーニは家庭菜園でも人気の野菜なので、ご近所からたくさんいただくということもありますよね。夏野菜をたっぷりと使った、簡単で美味しいレシピをご紹介していきましょう。

ナスと大根おろしを使った美味しいパスタ！さっぱり＆コクレシピ

さっぱりとしたパスタが食べたいという時には、大根おろしを使ったレシピがおすすめです。暑くて食欲があまりないという時でも、食べやすいパスタです。冷蔵庫にナスがある時には、ナスと大根おろしを合わせて、美味しいパスタを作りましょう。 そこで、ナスと大根おろしを使った、簡単美味しいパスタのレシピをご紹介します。 さっぱりとしているだけでは、物足りないもの。さっぱりと食べやすいのに、旨味もある、そんなレシピをご紹介していきます。

チーズソース好きにはたまらない絶品美味しいパスタレシピ

コクのあるチーズソースはチーズ好きにはたまらないソースです。チーズソースをたっぷり味わうならパスタがおすすめです。 そこで、チーズ好きに食べて欲しい、美味しいチーズソースパスタのレシピをご紹介します。チーズとパスタのみで、チーズをじっくりと堪能するのも良いですし、具材と合わせてチーズを楽しむのも良いですね。 また、チーズソースはパスタ以外にもアレンジが可能。いろいろな料理でチーズソースを味わいましょう。

簡単なおつまみをヘルシーに作りたい。そのレシピは

ちょっと小腹が空いた夜中に食べたくなるのがおつまみです。 時間があれば、ちょっとしたご馳走にしても良いですが、短時間でささっと簡単に作れて、胃腸に負担のかからないヘルシーなのが理想です。 そんな夜中の小腹を満たすおつまみを簡単でヘルシーに作れるレシピをご紹介します。 いくらヘルシーだからといって、食べすぎないようにご注意ください。

ナスを使った美味しいパスタ。ベーコンと組み合わせた絶賛レシピ

自分ひとりだけの食事や、休日のランチなどにパスタを作ることも多いですよね。冷蔵庫の中に、ナスとベーコンがあれば、ちゃちゃっと簡単に、美味しいパスタが作れます。 そこで、ナスとベーコンを使った簡単パスタの作り方をご紹介します。ナスとベーコンの組み合わせは、間違いなく黄金コンビ。定番のトマト味はもちろん、和風の味付けにも、ペペロンチーノにだって調理できます。

自宅焼肉でホットプレートの臭い対策とお店の味に近付ける方法

家族と自宅で焼肉をするという時には、ホットプレートを使って焼肉をする方が多いと思います。自宅焼肉をする時に、一番困るものと言えば臭いですよね。翌日の朝になっても、室内に漂う焼肉の香り…。この臭い対策のためには、焼肉を焼き始める前から準備しておくのがおすすめです。 そこで、自宅焼肉をする時の臭い対策と、ホットプレートのお肉を美味しくする方法をご紹介します。 自宅の焼肉をお店の味に近付ける、ちょとしたコツがあるのです。