納豆を常温で発酵させると更に美味しい？納豆の効果的な食べ方
納豆を食べる時は、常温に戻して発酵させてから食べた方が美味しさなどがUPするという話を聞いた事がある人もいますよね。 納豆を食べる時に常温の場所に置くとなぜ良いのでしょうか。美味しく納豆を食べる方法にはどんな物があるの？ そこで今回は、納豆を食べる時に常温で発行させると良いと言われる理由と納豆の栄養についてお伝えします。
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料理
猫の気になる臭い！消臭スプレーを手作りする方法をご紹介します
猫のニオイを消臭したい！ 猫ちゃんにも人間にも無害で安全な消臭スプレーを手作りしたい！ ニオイの性質を知って、そのニオイを消臭する手作りスプレーの作り方を紹介します！ 猫ちゃんから発する臭いってないんですよ！ 猫自体は無臭です。 臭うのはやっぱり、トイレまわりですよね？ やっぱり、きれいな空気が流れるお部屋で過ごしたいですものね？ 安全で安心な消臭スプレーを手作りしてみませんか？ 除菌のできる消臭スプレーの作り方もご紹介します！
豆腐で作るチーズケーキ！ヨーグルトであっさりなめらか
チーズケーキを自宅で作る時には、たっぷりのクリームチーズにたっぷりの生クリームを使います。 コクがあるチーズケーキは美味しいですが、カロリーが気になるという方も多いですよね。 そんな時には、豆腐とヨーグルトを使うと、ヘルシーでありながらも美味しいチーズケーキを作ることができます。 チーズケーキの中で豆腐の味が勝ってしまうのではと、気になる方も多いと思いますが、豆腐臭さも感じずに、逆に豆腐がなめらかな口溶けにしてくれます。 豆腐とヨーグルトを使った美味しいチーズケーキレシピをご紹介します。
牛肉の脂身の使い道とは？安いお肉が高級お肉風に大変身
牛肉の脂身にはどんな使い道があるのでしょうか？なんだか扱いが難しそうな牛脂ですが、実は料理に使うと簡単にコクや旨みがアップするのだとか。 いつものメニューが、お店に近い味になる魔法の脂なのかもしれません。 だからといって、入れすぎるのはくどくなってしまうのでNGです。量を守って料理をワンアップさせてみてはいかがでしょうか。
ボーイスカウトのキャンプ料理に悩む人必見！簡単料理を教えます
ボーイスカウトのキャンプの時は、保護者のお母さんたちが料理を作ることが多いでしょうが、その献立に悩みますよね。 カレーは子供も喜ぶけど定番すぎるし、どんなものを作っていいのか、そう悩んでしまうのでは？ ボーイスカウトのキャンプ料理の献立の考え方やおすすめの簡単料理のレシピをご紹介します。
ごぼうと大根、豚肉を使って今夜は絶品おかずを作ってみませんか
ごぼうと大根と豚肉の組み合わせは、和食のいろいろなおかずを作ることが最強の組み合わせとも言えるのではないでしょうか。 中でも煮物は人気ですが、ごはんに合う一品を作るためのレシピはどのようになっているのでしょうか？圧力鍋を使って簡単に作る方法は？ お料理のレパートリーがぐっと増えるごぼうと大根、豚肉を使ったレシピをご紹介します。
煮込みハンバーグの余ったソースのリメイクアイデアをご紹介
子供たちのリクエストで煮込みハンバーグを作っても、ソースだけ余ってしまうことがありますよね。 そういう時、少しの量であれば捨ててしまうかもしれませんが、なんだかもったいないですよね。なんとかリメイクして他の料理として食べることはできないのでしょうか？ 煮込みハンバーグの余ったソースで作る絶品料理のレシピをご紹介します。
チャーハンと餃子の中華献立に合うもう１品！簡単にできるおかず
今日の夕食はチャーハンと餃子という中華の献立の場合、もう１品加えるならどのようなおかずが良いのでしょうか？ せっかくならやっぱり中華のおかずがいいですよね。 しかし、餃子も手作りとなると時間が掛かりますし、できれば短時間で作れるおかずをプラスしたいところです。 中華の献立に合う、箸休めになる簡単な１品をご紹介します。
生クリームから手作りバターの作り方！簡単に美味しく作るコツ
バターは、市販の生クリームから作れるということをご存知ですか？ 新鮮な生クリームと塩とペットボトル、最低これだけあれば家庭でもバターが作れます。 一度手作りで作った方は、あまりの美味しさに市販のバターが食べられないなんて感じる人も多いようです。 基本はペットボトルをひたすらシャカシャカですが、もっと簡単に作る方法もありますよ！ 美味しい手作りバターの作り方をご紹介します。
バターを手作り！牛乳で出来る簡単な作り方！フリフリするだけ
パン派の人や、お料理やお菓子作りには欠かせないバター。 値段も上がって品薄になっている時期もありました。 そこでバターを手作りしてみましょう。 牛乳から簡単に出来る作り方があります。 混ぜ混ぜすると出来ますが、こんなアイテムを使うとより簡単に手作りバターが完成です。 簡単なので子供の自由研究にもオススメですよ。 また手作りバターをアレンジして色んな食べ方を楽しみましょう。アレンジレシピも紹介します。