【生クリームの作り方】牛乳から簡単に作る方法とおすすめレシピ
料理レシピに「生クリーム少量」と書かれている場合、そのために生クリーム1パックを買っても余ってしまいますよね。 そんな時に便利なのが牛乳から生クリームを作る方法です。これなら使う分だけ作ることができるのです。 でも、気になるのは「味」ですよね。本来の生クリームとはかなり違う味になってしまうのでしょうか？ 今回は牛乳から作る生クリームの作り方とそれを使った料理レシピをご紹介します。
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料理
ニジマスの刺身のさばき方とは？コツをつかんで美味しく食べよう
釣ってきたニジマスは塩焼きにして食べる人が多いと言われていますが、刺身として食べる場合はどのようにさばけばいいのか悩みますよね。 事前に用意するものや基本的なさばき方とは？女性でも簡単にできる？ ニジマスを刺身にして食べてみよう！基本的なさばき方とそのコツについて詳しく説明します。
タイへの転勤が決定！生活はどう変わる？暮らしと必需品について
旦那さまが仕事の都合でタイへ転勤することになったら、日本の生活と比べてどのような生活になるのか不安な気持ちになりますよね。 行ったことの無い場所や住んだことのない場所での生活には、不安を抱えるのは当然です。 日本人がタイで生活する時、一体どんな暮らしが待っているのでしょうか。物価や子供の学校など、色々と知っておきたいものです。 そこで今回は、タイへの転勤が決まったときの転勤生活と、日本から持っていきたいものについてお伝えします。
幼稚園の懇親会で盛り上がる簡単なゲームややり方を紹介
お子さんが通っている幼稚園では親同士のための交流の場として、懇親会や親睦会が行われることもあります。 クラスの委員や幹事になっている人が準備することが多いようですが、せっかくなら盛り上がった会にしたいですね。 そこで幼稚園の懇親会で盛り上がるゲームを紹介します。 質問コーナーなどの簡単なものから、ちょっとした準備で盛り上がるゲームなどご参考にしてみてください。
夏休みの自由研究におすすめ！簡単１日で終わる実験やテーマ
夏休みの自由研究のテーマは決まりましたか？ 毎年、このテーマに頭を悩ませる親御さんも多いと思います。 自由研究にはさまざまテーマがありますが、なるべく簡単にという場合には、１日で終わるテーマがおすすめです。 小学校の低学年のうちは工作の作品が多いですが、中学年以降になると調べ学習や実験などを行う子も増えてきます。 １日でできる自由研究の実験やテーマをご紹介します。
ネギの青い部分は食べられる？鍋料理にも使える美味しい食材です
ネギの青い部分をどうやって調理したらよいかわからず、いつも捨ててしまっているという人もいますよね。 でも、ネギの青い部分は鍋にも使える美味しい部位ですから、捨ててしまうのはとても勿体無い話なのです。 では、ネギの青い部分はどのように料理すれば良いのでしょうか。そもそも栄養はあるのか気になりますよね。 そこで今回は、ネギの青い部分の特徴と、青い部分を使った美味しい鍋レシピをご紹介します。
豚バラはお弁当に入れると脂が固まる、対処方法とレシピを紹介
豚バラをお弁当に入れたいけれど脂が固まる、白くなるからなかなか入れることができない、そんなときに役立つ調理方法を紹介します。 白い脂がなくなれば、お弁当もとても美味しく、食べやすくなります。 難しくはないちょっとした一手間で、脂が固まったり白くなってしまうのを防ぐことができるので毎日のお弁当作りに是非役立てて下さい。 お弁当に豚バラを入れるときのポイントを紹介します。
ミニトマトを冷凍して弁当に入れるのはアリ。メリットとは
毎日のお弁当作り大変ですね。 彩りや栄養のバランスを気遣ったり、夏場はいたむのも心配ですね。 栄養も豊富でアクセントにもなるミニトマトを毎日入れている人も多いと思います。 そのミニトマトを冷凍してお弁当に入れるというのはアリなのでしょうか。 味はどうなのでしょう。 冷凍ミニトマトをお弁当に入れと保冷剤代わりにもなりますよ。 お弁当におすすめなアレンジレシピも紹介します。
ミニトマトは冷凍保存がおすすめ！お弁当やおかずに便利な使い方
お弁当に欠かせないミニトマトですが、スーパーで１パック買ってきてお弁当に１個ずつ入れていってもなかなか減りませんよね。 気付くとヘタの部分にカビが生えてしまったり、ミニトマトがシワシワになってしまったり、ということもあると思います。 ミニトマトを買ってきたら、実は冷凍するのがおすすめなんです。 トマトは冷凍できるの？と思う方も多いと思いますが、普通のトマトもミニトマトも冷凍保存できる食材です。 ミニトマトの冷凍の仕方や、冷凍ミニトマトを使った美味しい食べ方をご紹介します。
ミントの葉っぱが乗ったケーキやスイーツのミントは食べるのOK
ケーキなどのスイーツの上にミントの葉っぱが乗っていることがありますが、このミントは皆さんどうしていますか？ 「食べる？」、「食べない？」悩むことも多いと思いますが、多くの方は食べずによけているという方が多いのではないでしょうか？ しかし、ミントは食べられるものなので、臭いが苦手じゃない方は食べても大丈夫ですよ。 ミントの種類や食べ方などをご紹介します。