忙しい朝やすぐにおやつを食べたいと言われたときにはホットケーキミックスさえあれば簡単に朝食やおやつを作ることができます！
なんと材料は、ホットケーキミックスと水だけで作れてしまいます。甘みが欲しいときにはお砂糖を加えてください。
パンもない、ご飯も炊き忘れたというときにはぜひこのマグカップケーキを作ってみてください。作り方も簡単なので子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？ホットケーキミックスで作るマグカップケーキの作り方を紹介します。
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ホットケーキミックスと水で作るマグカップケーキ
お菓子が食べたい！
そんなときに願うことと言えば、「今すぐ食べたい」ですよね。
それを可能してくれる魔法の粉が、ホットケーキミックスです。
ホットケーキミックスを使うと簡単に色々なお菓子を作れることは有名ですよね。
お菓子の主原料となる小麦粉や砂糖、そしてベーキングパウダーがすでに配合された状態なので、ここに水分などを加えるだけで、美味しいお菓子が作れます。
「すぐ食べたい」を可能にしてくれるのが、電子レンジ
今やどの家庭にもある食品を簡単に温めてくれる便利な電化製品です。
電子レンジを使えば、これからご紹介するマグカップケーキもあっという間に出来上がりますよ。
さあ、マグカップと計量スプーンを用意して作りましょう。
- ホットケーキミックス（大さじ3）
- 水（大さじ2）
- 砂糖（大さじ1/2～お好みで）
これらをしっかりと混ぜあわせて、電子レンジで600W1分半を目安に加熱しましょう。
中まで火が通ればOKです。竹串など使って確認しましょう。
混ぜ合わせるだけの簡単調理ですから、ぜひ試してみてくださいね。
ホットケーキミックスと卵があれば水なしでもマグカップケーキができます
ホットケーキミックスを使ってマグカップケーキを作る時には、卵を使うのもおすすめです。
ホットケーキミックスだけでは、比較的あっさりとした味に仕上がりますが、卵を入れると味がしっかりとしてより美味しい仕上がりになります。
- 卵は1つ丸ごと使って、水は加えずにサラダ油もしくは牛乳を大さじ1/2加えます。
- ホットケーキミックスは大さじ3です。
生地がゆるい方がふわっと膨らむので、お好みで調整してくださいね。
いろいろなアレンジを楽しんでくださいね。
加熱し過ぎると固くなりますし、不足していると生焼けになります。
様子を見ながら調整してくださいね。
竹串を底までさしてみて、何もついてこなければ中まで焼けています。
ホットケーキミックスと水でマグカップケーキ！具材追加で立派な朝ごはん
ホットケーキミックスと水で作るマグカップケーキは、おやつなイメージが強いですよね。
ですが具材をいれれば、朝食にもおすすめのマグカップケーキになります。
基本的にはお好みの具材で構いませんが、おすすめの組み合わせをご紹介しましょう。
- ウィンナーとコーン
- ツナとコーン
- チーズとベーコン
- ほうれん草とウィンナー
- 玉ねぎとツナ
- ミックスベジタブル
また、生地に使うサラダ油をマヨネーズに変えるのもおすすめです。
サラダ油のようにふっくらさせてくれつつ、美味しい風味もつけることができます。
ホットケーキミックスで作るケーキはマグカップではなく紙コップもOK
ホットケーキミックスを使って作るマグカップケーキはとても簡単ですよね。
突然友達が来ることになったとしても、美味しいケーキをお出しすることができます。
しかし、1つのケーキに1つのマグカップを使うことになりますから、人数の多いときにはたくさんのマグカップが必要で、その分洗い物もたくさん出てしまいます。
マグカップの代わりに紙コップを使うのがおすすめ
食べ終わったらポイッと捨てられますし、お持ち帰りいただくことも可能です。
もちろん、急に伺うことになった先への手土産として持参することもできます。
最近は可愛い柄の紙コップがたくさん売られています。
また、シンプルな紙コップにマスキングテープ等を使ってデコレーションしても良いですね。
おやつにもなるマグカップケーキはデコると可愛い
マグカップケーキは、ホットケーキミックスにお水を加えるだけでできるので、とても簡単なおやつですよね。
そのため、ちょっとした手土産や来客用にもおすすめですよ。
誰かにプレゼントする時には、先程ご紹介したように紙コップを使うのがおすすめです。
紙コップを使って作れば、切り分けるなどの面倒な作業もないので、意外と喜ばれますよ。
とはいえ、紙コップにケーキが入っているだけでは、やや寂しいですよね。
デコレーションで華やかに
生クリームをのせて、キラキラのアラザンを振りかけるだけでも、可愛くなりますよ。
イチゴやブルーベリーなどの果物をのせると、より本格的なケーキのような仕上がりになりますよ。
生クリームの代わりにフロスティングクリームを使うのもおすすめ
気になる方は検索してみてくださいね。
フロスティングクリームに食紅を入れると、カラフルなクリームを作ることもできるので、海外のカップケーキのように、おもちゃのような愛らしいマグカップケーキを作ることができますよ。
