注目キーワード
  1. ペット
  2. 子育て
  3. 恋愛
  4. 料理
  5. マナー

夕飯に食べたい簡単美味しいレシピ!子供に人気のおかず

子供達と自分だけの食事を作る時には、子供たちが大好きで、簡単に作れて、なるべく片付けも楽に済むもの、そんなレシピが嬉しいですよね。
そこで、子供が喜ぶ夕飯におすすめの簡単美味しいレシピをご紹介します。食べごたえもあり、子供たちが大好きなメニューです。
また、子供の食事で気を付けたいことも、ご紹介していきましょう。

スポンサーリンク

関連のおすすめ記事

シフォンケーキの失敗。がっかりする空洞。キレイに焼上げるには

シフォンケーキは奥が深い。 一度目でキレイに焼くことができたなら神。 失敗を何度も繰り返して...

カレーが翌日に水っぽい原因とシャバシャバカレーの救済方法

前日に作ったカレーを次の日に食べようとすると、カレーが水っぽくなっているということはありませんか? ...

簡単で美味しいパスタのレシピ!作り方のポイントをご紹介

お昼に麺類を食べる方多くありませんか?お蕎麦やそうめんも良いですが、パスタも美味しいですよね。 ...

電子レンジでクッキーが焼ける?オーブンを使わない焼き方を紹介

クッキーを手作りするとなると、オーブンがなくてはダメ。そう思ってしまいませんか?実は意外とオーブンが...

【時短レシピ】作り置きも冷凍保存もOKお弁当に入れたいおかず

毎日のお弁当作りのために早起きする方も多いですよね。お弁当作りを少しでも楽にするために、おかずを小分...

ホットケーキミックスを使ったワッフル!カリカリに作るコツ

カリカリでもちもちのワッフル美味しいですよね。お店で食べるワッフルをお家でつくるのは、発酵を必要とす...

【シュウマイの簡単レシピ】レンジでOK美味しいレシピ

手作りのシュウマイを作る時には、蒸し器を使う方法が一般的です。しかし、最近は自宅に蒸し器がないという...

ナスと大根おろしを使った美味しいパスタ!さっぱり&コクレシピ

さっぱりとしたパスタが食べたいという時には、大根おろしを使ったレシピがおすすめです。暑くて食欲があま...

豆腐を使った手作りおやつ。離乳食期の赤ちゃんに簡単おやつ

離乳食が始まると、豆腐はおかゆに混ぜたり、野菜のペーストと混ぜ合わせたりとよく使う食材の一つですよね...

茄子とひき肉レシピ。茄子が苦手な子供でも食べやすい茄子レシピ

お子様の中には、茄子がちょっと苦手というお子様もいます。親としては、何でも好き嫌いなく食べて欲しいと...

シュウマイをお弁当に!シュウマイをアレンジして脱マンネリ弁当

シュウマイはお弁当の定番!チルドや冷凍のシュウマイもスーパーで、よく目にします。しかし定番なだけに、...

ケーキのクリームの絞り方のポイント。デコレーションのコツ

自宅でケーキを焼いて、生クリームでデコレーションをしても、なかなかお店のような仕上がりにはなりません...

夏にカレーがいいと言われるのはなぜ?カレーが夏に最適な理由

『夏にはカレーがいい』という話は聞いたことがありますよね。 暑い夏に、なぜ暑いカレーを食べなく...

秋刀魚を美味しく食べるための冷蔵・冷凍保存の方法

秋刀魚は足が早い魚と言われます。そんな秋刀魚を保存するにはどのように保存すると良いのでしょうか? ...

なすが美味しいグラタンのレシピ。簡単レシピやなすと合う材料

好きな野菜がなすという方も多いでしょう。なすは和洋中、色々なメニューに使われますが、グラタンに入れて...

スポンサーリンク

夕飯におすすめ子供も大好き簡単ふわふわ親子丼

簡単に夕飯の調理を済ませたいときは、やはり丼です。丼なら調理がフライパン一つで出来るので調理が簡単ですし、食べるときもどんぶりにご飯とおかずが乗っていて洗い物がへり、忙しいお母さんには大助かりのメニューです。

では、どんな丼なら子供たちが喜んでくれるでしょうか。

子供が喜ぶ親子丼アレンジ

卵が好きなお子様なら親子丼なんてどうでしょうか。親子丼は野菜を多めに入れたり、味付けを少し変えてアレンジも可能です。

にんじんやしいたけを入れて和風にしてみるのはどうでしょうか。
味付けも、ダシを多めに入れて京風にすると野菜とさらにマッチします。
その他には、卵にチーズを入れる方法も子供には好評です。

野菜を入れてふわふわ食感にする

親子丼は卵が決め手になってきますので、卵をふわふわに調理していきます。

先に野菜をいため煮して、その中に鶏肉を入れ、火が通ってから卵を入れます。
卵は一度混ぜてから火を止め、余熱で固まらせます。

食べる直前に、少し溶き卵を掛けてからご飯に盛ると、卵がふわふわの親子丼になります。

子供に人気の鶏のてり焼き、夕飯に食べたい簡単チキンのてり焼き

鶏の照り焼きも人気のメニューです。

照り焼きの味付けはご飯も進みます。

照り焼きは調理が簡単、夕食にぴったり

作るときは、専用の照り焼きのたれで味付けするのも良いです。

作るなら醤油と砂糖、みりんで簡単に出来てしまいますので家にある調味料で作ることができますね。

最初から小さく切った鶏肉を使うと火が通りやすい

味も沢山ついて食が進みます。照り焼き丼にしたり、照り焼きに付け合わせをしてボリュームを出してもよいです。

手早く作りたいときは、照り焼きを焼いている横で一緒に野菜を炒めたり、目玉焼きを焼いて付け合わせにしてみてはどうですか。
照り焼きと目玉焼きも相性がよく子供に好評ですよ。

レンジでの調理も可能

鶏肉を電子レンジで調理する方法もあります。

シリコンスチーマーに野菜とそぎ切りにした鶏肉を順番に挟んで並べ、電子レンジで蒸し焼きにして、その上から照り焼きのたれを掛けて食べてもおいしいです。
また、照り焼きのたれにショウガを入れるだけで生姜焼きのたれにアレンジすることができるのでこちらを掛けてみてもおいしく食べることができます。

夕飯に子供の好きなウインナーを使って簡単ジャーマンポテト

ウインナーが余っていたら、ジャーマンポテトも作ることができます。
朝ごはんのウインナーが余ってしまうことありませんか?冷蔵庫に入れたままになっていたり、賞味期限が迫っていて消費したい時などにもお勧めです。

ジャガイモは電子レンジで加熱しておけば材料とサッと炒めるだけであっという間に出来上がってしまいます。
簡単で消費もできるおかずの出来上がりです。

簡単ジャガイモの加熱方法

  1. ジャガイモは火が通りやすいように一口の大きさに切ってから加熱しましょう。
  2. 加熱するときは耐熱皿を使い、加熱後は皿もジャガイモも熱くなっているので素手で触らないようにしましょう。
  3. ジャガイモにはラップを必ずして、加熱時間は大体3分ほどで良いですが、火の通りをみて足りないようなら更に加熱してください。
  4. ですが、加熱後にまたフライパンでウインナーと炒めるので少し固めでも大丈夫です。
ジャーマンポテトは基本的には塩コショウ、コンソメ、パセリの味付けですが、アレンジしてカレー味にしてもおいしく、子供に食べやすい味になります。

子供向けの食事の工夫

食事には盛り付け、色合い、などがとても大事です。

色合いを気にして食材を選ぶと自然に栄養バランスが取れる

なるべく違う色の野菜を選んで盛りつけてみてください。
食材の色でバランスを取るために、5色の色合いを意識してください。黄、赤、緑、白、黒。この5色で栄養バランスが取れます。

また、盛り付けなどは目で楽しめる工夫をすると嫌いな物でも、食が進まない食材でも楽しい気持ちで口に運んでくれるでしょう。

例えば、海苔で顔を作って付けてみたり、嫌いな野菜でも可愛い形に切るだけで喜んで口に入れてくれる事だってあります。

少し手間ですが、少しの工夫で普段のおかずが喜んでもらえる物に変わりますよ。

子供に夕食をモリモリ食べてもらうためには

子供があまりご飯を食べてくれない、せっかく作っても・・・

と悩まれている方が今の時代多くなっています。その原因は、やはり、ご飯前におやつを食べてしまったり、他においしいものが多すぎるということがあります。

子供が食に興味を持ちにくくなっている

ご飯を食べる準備が子供にできていない状態にあるからです。

ご飯前には空腹であり、早く食べたい!という状態であるのが一番望ましいのです。

空腹であればどんなものでも美味しく感じます。出来るだけご飯前までにお腹を空かせていてほしいですね。

美味しく食べてもらえれば、また作ってあげたい。と作る側も意欲が湧きます。子供達には是非、おやつではなく、ご飯を楽しみに待っていてもらいたいですね。