注目キーワード
  1. ペット
  2. 子育て
  3. 恋愛
  4. 料理
  5. マナー

カレーにチーズをトッピングするベストなタイミングを教えます

カレーのトッピングの中でもチーズは人気がありますが、専門店のような溶け具合にするためにはどうしたらいいのか悩んでしまいますよね。

どのタイミングでトッピングするとちょうど良い溶け具合になるのでしょうか?チーズと相性の良い野菜は何なのでしょうか?

カレーにチーズをトッピングする場合のベストなタイミングとアレンジレシピをご紹介します。

スポンサーリンク

関連のおすすめ記事

電子レンジでクッキーが焼ける?オーブンを使わない焼き方を紹介

クッキーを手作りするとなると、オーブンがなくてはダメ。そう思ってしまいませんか?実は意外とオーブンが...

冷凍御飯を使ったリゾットレシピ。簡単和風リゾットの作り方

ご飯がたくさんある時や、休日のランチなど、リゾットを作ることもあると思います。リゾットは和風の味付け...

冷凍エビフライをレンジで美味しく調理!揚げない簡単調理法

エビフライは、夕食のおかずにもお弁当のおかずにも人気の一品ですよね。 特に冷凍のエビフライは、後は...

ホットケーキミックスとりんごを使った簡単おやつレシピ

子供のおやつを簡単に作りたいという時におすすめなのが、ホットケーキミックス。少ない材料で、美味しく簡...

なす料理の中で人気のものについて知りたい

なすは夏から秋にかけて美味しく食べられる人気の食材です。 それを料理しようと思って迷った時に参考に...

アジを美味しく食べるための冷凍方法と保存期間

アジはよく食卓に上がる魚の一つですよね。 青魚は体にも嬉しい効果がたくさんあり、昔から食べられてい...

簡単朝ごはんを作るコツ!和食の朝ごはんの基本メニュー

朝は朝ごはんの支度や、お弁当作り、仕事へ行く用意とバタバタと忙しいですよね。時間がかかる朝ごはんの支...

ホットケーキミックスを使ったワッフル!カリカリに作るコツ

カリカリでもちもちのワッフル美味しいですよね。お店で食べるワッフルをお家でつくるのは、発酵を必要とす...

バーベキューでご飯を炊くとき失敗しない美味しく炊けるコツ

バーベキューでご飯を炊くなら失敗せずに美味しく炊きたいものです。 アウトドアでご飯を飯ごうや鍋...

ナスの美味しい作り置きレシピ!電子レンジで簡単時短調理

働く女性にとって、仕事で帰りが遅くなった時などに、作り置きできるおかずがあると助かります。ナスがたく...

お赤飯に甘納豆を入れる場合は炊飯器で簡単に作れます

お赤飯と言えば小豆を使うものだと思っていた人にとって、北海道のお赤飯には甘納豆が使われていると聞いて...

ナスと大根おろしを使った美味しいパスタ!さっぱり&コクレシピ

さっぱりとしたパスタが食べたいという時には、大根おろしを使ったレシピがおすすめです。暑くて食欲があま...

簡単パスタで子供も大満足!手軽にできて美味しいおすすめを紹介

簡単に作れて美味しいパスタを子供に食べさせたいというあなた。 パスタは麺を茹でるだけではなく、味付...

豆腐アイスの簡単な作り方!ミキサーなしでもなめらかに作る方法

ヘルシーで美味しい豆腐アイスは、カロリーが気になる女子にも嬉しいスイーツです。 レシピを調べて...

オリーブオイルの作り方、自家製オリーブオイルは揉んで濾すだけ

自家製オリーブオイルを作るにはどのような作業が必要なのでしょうか?自家製オリーブオイルの作り方を紹介...

スポンサーリンク

カレーにチーズをトッピングする場合に一番ベストな方法とは

カレーにチーズをトッピングする場合に一番ベストな方法とは、一体なんでしょうか。

チーズはご飯とルーの間にトッピング

カレーにチーズをプラスする時に、「見栄えが良くなる」といった理由から、お皿に盛り付けたご飯とルーの上からチーズを乗せる場合が多いと思います。
しかしこの場合、チーズの量が多めだったり冷凍させていたチーズを乗せた時に溶け切らなかったり、チーズが残念な感じになってしまうこともあります。

そうならないようにするためには、熱々のご飯と出来たてのルーの熱でチーズをサンドすれば、程よくとろけて、美味しいチーズカレーを楽しむことが出来ます。
「それを忘れて先にご飯とカレーを盛り付けちゃった」と言う人は、上からチーズを乗せてラップをしてから数十秒チンすれば大丈夫です。
ただし、お皿は相当熱くなっていますから、ヤケドには充分注意しましょう。

チーズと一緒にカレーにトッピングすると美味しい野菜とは

チーズと一緒にカレーにトッピングすると美味しい野菜とは、どんなものがあるのでしょうか。

トッピングおすすめ野菜

特に、トマトやナスがおすすめですよ。
油で揚げておいたり、フライパンやオーブンで軽く焼いておくとトッピングもしやすくなります。

他にも、アスパラやコーン、パプリカなんかを入れると、美味しくなるだけではなく、彩りも良くなって、見た目も綺麗なカレーになります。

大根やもやしなどは、入れるのは問題ありませんが、水分が多いので、調理スキルが高くてアレンジが上手じゃない人は、避けたほうが無難な野菜です。

とはいえ、基本的には野菜は何をトッピングしても美味しくなります。
また、野菜とは分類が異なりますが、きのこ類もトッピングにはおすすめです。
ぶなしめじやしいたけなどのきのこをバターソテーしたものをプラスしても、美味しいカレーになります。

レトルトカレーにチーズをトッピングしたアレンジレシピをご紹介します

レトルトカレーにチーズをトッピングしたアレンジレシピをご紹介します。
それは、「焼きカレー」です。
簡単なのに、見た目は本格的なカレーを堪能しましょう。

材料(一人前)

  • ご飯 1膳分
  • レトルトカレー 1袋
  • とけるチーズ 適量
  • バター 適量
  • パン粉 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. オーブンは200℃に予熱し、グラタン皿の内側にバターをまんべんなく塗りつけます。
  2. グラタン皿にご飯を盛ります。※カレーを上からかけることを考えて、浅く盛りましょう。
  3. ご飯の上にレトルトカレーをかけます。
  4. その上にとけるチーズを乗せます。
  5. さらにパン粉を振りかけます。
  6. それをオーブンで10分から20分ほど焼きます。
  7. いい感じの焼き目が付いたら取り出してパセリをかけて出来上がりです。

カレーうどんのトッピングとしてもチーズは最高です

カレーうどんのトッピングとしてもチーズは最高です。
寒い日に、こんな温かいカレーうどんを作ってみてはいかがでしょうか。

材料(二人前)

  • カレールー 2欠片
  • 水 600cc
  • めんつゆ おおさじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • 長ネギ 1本
  • お好みのお肉 150g
  • 油揚げ 1枚
  • うどん 二人分
  • とけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸かしたら、カレールーとめんつゆと片栗粉を水で溶いたものを入れて、全て混ぜる。
  2. 長ネギ、油揚げ、お肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
  3. 材料を炒めたら、鍋に入れて味をなじませる。
  4. うどんを茹で、茹で上がったら湯切りをして、器に盛り付け、上からとけるチーズをかける。
  5. 最後に上から鍋のつゆをかけて、完成です。

チーズたっぷりのキーマカレーを作ってみませんか

チーズたっぷりのキーマカレーを作ってみませんか?
キーマカレーはカレールーを多く使いませんので、カレールーが半端に残った時の料理としても最適です。

材料(二人前)

  • ひき肉 200g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • カレールー 1欠片
  • 水 200cc
  • サラダ油 適量
  • とけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ご飯 二人分
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ(なくてもOK) 適量

作り方

  1. にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、カレールーも溶かしやすくするために、刻んでおきます。
  2. 熱したフライパンでにんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
  3. 軽く火が通ってきたら、ひき肉を入れ、塩コショウで味を調えてさらに炒めます。
  4. 火が通ったら、水とカレールーを入れ、ひと煮立ちさせます。
  5. 最後にとけるチーズを入れて溶かしながら全体に混ぜます。
  6. ご飯を器に入れ、その上にチーズキーマカレーを盛り付け、さらにパセリと粉チーズを振りかけて完成です。