ドーナツは簡単揚げない焼きドーナツがおすすめ！お家で手作り

ドーナツは子供も大人も大好きなおやつです。

ただ、一般的なドーナツは油で揚げて作るので、揚げるのが手間で家ではあまり作らないという方も多いでしょう。

そんな時には揚げない焼きドーナツがおすすめです。フライヤーの代わりに電子レンジやオーブンで作るドーナツは、美味しさはもちろんヘルシーさも魅力です。

簡単揚げない焼きドーナツをご紹介します。

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レンジで作る簡単揚げないドーナツ

ドーナツと言えば揚げるものと思ってしまいますが、電子レンジで簡単に作ることもできるのです。

【材料（約20個）】

• ホットケーキミックス　200g
• ココアパウダー　15g
• 無塩バター　20g
• 溶き卵　1個
• 砂糖　30g
• 牛乳　180ml
• サラダ油　少々
• アイシング用粉糖　40g
• 水　小さじ2
• 飾り用ミックスフルーツゼリー　適量
• 直径7cmのドーナツ型

【作り方】

1. ボウルにバターを入れて、電子レンジ（600W）で約40秒加熱します。
2. 砂糖、溶き卵、牛乳を入れて混ぜます。その後ホットケーキミックスとココアパウダーも入れて混ぜ合わせて下さい。混ぜすぎないように気をつけて下さい。
3. 型にサラダ油を塗り、２を入れます。
4. 電子レンジ（600W）で約3分加熱します。中まで火が通っていたら型から外して下さい。
5. ボウルに粉糖と水を入れてアイシングを作って下さい。
6. アイシングに、粗熱をとったあとの４をつけて、ミックスフルーツゼリーをのせたら出来上がりです。

簡単揚げないドーナツをオーブンで

今度は揚げないドーナツをアレンジしてみましょう。電子レンシではなく、オーブンを使います。

【材料（約12個分）】

• 卵　1個
• 砂糖　80g
• 牛乳　大さじ2
• 薄力粉（なければホットケーキミックス）　80g
• ベーキングパウダー　2g
• ココアパウダー　20g
• バター　20g
• スプレーオイル又はサラダ油　適量
• チョコレート（スイート）　約40g
• チョコレート（ホワイト）　約40g

※チョコレートはコーティング用に使います

【作り方】

1. オーブンは170～180℃に予熱しておきます。薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーは全部合わせてふるっておいて下さい。バターは湯せんにかけて溶かします（電子レンジで加熱してもOK）。ドーナツの型にスプレーオイル（又はサラダ油）を塗っておいて下さい。
2. ボウルに卵を割って入れ、軽く溶きほぐします。砂糖は2回に分けて加えます。ハンドミキサーで白くなるまで泡立てて下さい。
3. ２に牛乳を加えます。ゴムベラで混ぜて、溶かしたバターを加えてさらに混ぜて下さい。１の薄力粉等を加えて軽く混ぜます。
4. 型に生地を流し入れて、指に水をつけながら平らにして下さい。絞り袋があれば、入れやすいです。
5. オーブンに入れて2回に分けて約8～10分ずつ焼いて下さい。その間にコーティング用チョコレートを湯せんで溶かします。
6. 焼き上がったら、型から取り出してチョコレートを表面につけて完成です。

冷めても美味しい簡単揚げないドーナツ

【材料（約12個分）】

• 卵　1個
• 砂糖　40g
• バター　40g
• 薄力粉　70g
• アーモンドプードル　20g
• 生クリーム　70g
• ベーキングパウダー　小さじ1/4
• バニラエッセンス　10滴

【作り方】

1. バターを電子レンジで約40秒加熱して、溶かすしバターにします。
2. ボウルに卵を割って入れ、よく混ぜておいて下さい。
3. ２に砂糖を入れてよく混ぜます。さらに生クリーム、溶かしバター、バニラエッセンスも加えてよく混ぜます。
4. ベーキングパウダーとアーモンドプードルを入れてさらによくませます。最後に薄力粉を加えて混ぜて下さい。
5. 型に流し入れて、180℃のオーブンで約12分焼きます。

アーモンドプードルを入れることで、お店で販売しているようなドーナツの味に近づけます。ぜひ作ってみて下さい。

ホットケーキミックスを使った簡単ドーナツ

【材料（約12個分) 】

• ホットケーキミックス 240g
• 牛乳 120cc
• 卵 2個
• 砂糖 大さじ2
• 無塩バター 20g
• サラダ油　適量
• 焼きドーナツ用型
• 絞り袋

【作り方】

1. オーブンは180℃に予熱しておきます。型にサラダ油を薄く塗っておいて下さい。
2. 無塩バターを電子レンジで加熱いて、溶かしバターにします。
3. ボウルに材料をすべて入れて、ムラができないようによく混ぜ合わせて下さい。
4. ３を絞り袋に入れて、型に入れますが、この時型の半分から6分目まで均等に入れるようにして下さい。
5. 180℃のオーブンで約17分焼いて下さい。焼き上がって型から出したら出来上がりです。

オーブンによっても焼き上がりは違いがあるので、竹串などで中を確認しながら時間を調整して下さい。

揚げない焼きドーナツはこんなにヘルシー

ドーナツ専門店に並んでいるドーナツのカロリー表示を見ると、結構カロリーはありますよね。

1個だけ食べるならいいかもしれませんが、2個食べるとなるとダイエット中の人にとってはカロリーオーバーとなってしまうことも。

そこでおすすめなのが「焼きドーナツ」なのです。一般的なドーナツは油で揚げているのでカロリーがは高めなのですが、焼きドーナツは油をほどんど使っていないので、ヘルシーなのです。

自分で作ったとしても、揚げた油を処理する必要もないので、手軽に作ることができます。

では、そのカロリーはどのくらい違うのでしょうか？

一般的な揚げドーナツは約210kcalくらいあります。それに対して焼きドーナツは約150kcalなのです。2個食べると約80kcalも違うことになります。

カロリーが気になるけどドーナツは食べたい、そんな人におすすめなのが「焼きドーナツ」なのです。